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周末在家蒸了一条鲜活鲈鱼,重约500克,腹内抹盐和料酒各10毫升腌10分钟。鱼身上划几刀,放姜丝15克和葱段20克在盘底,蒸锅水开后大火蒸8分钟关火,淋热油30毫升和生抽15毫升。鱼肉雪白细嫩,入口鲜甜不腥。搭配清炒空心菜和紫米饭最妙,蔬菜清爽平衡鱼油,米饭吸收鱼汁后格外弹牙。
眼保健我每天做眼保健操,先揉太阳穴2分钟,再按压睛明穴10次,每晚做3组。配合吃蓝莓,每天10颗。两个月后视力从0.8升到1.0,眼睛疲劳减轻。注意揉按别用力过猛,近视超过600度要结合专业治疗,避免长时间看手机。